Viski ve Maya: Temel Bilgiler
Viski, yılların deneyimi ve sabrı bir araya getiren bir içkidir. Peki, viski mayalı mıdır sorusu, aslında işin temel kimyasıyla ilgilidir. Viski üretim sürecinin başlangıcı, tahılların fermantasyonuyla şekillenir. Bu noktada maya devreye girer. Maya, şekerleri...